ÇİM SANIP BASMAYIN SAKIN!

Play Video

SU MERCİMEĞİ; GELECEĞİN BİTKİSİ!

Su mercimeğini hiç duydunuz mu? Uzaktan bakıldığında halı sahaya benziyor. Sakın basmaya kalkmayın, onlar tatlı su bitkisi. Çok küçükler, yüzebiliyorlar,  hızla büyüyorlar ve çoğalıyorlar. Her biri sadece birkaç milim ama işlevleri çok büyük;  

Diğer adı Lemna Minor olan su mercimeği, en ucuz ve doğal su arıtıcı . Yapılan araştırmalarda sudaki ağır metalleri bile temizlediği görülmüş.  Bakın Nezahat Gökyiğit Botanik Bahçesi’nden Fatma hanım ne diyor;

Çok şahane birşey, şöyle, hemen göstereyim size; Böyle bunu alıyorsunuz,  bunun kökleri var, kökleriyle bunu çoğaltabiliyorsunuz.

Şu suyun içine koyalım ,  şimdi burada çoğalacak.  

-Şimdi suyu temizleyecek değil mi o? 

-Tabi , durgun olan suyun temizlenmesinde

Eğer su mercimeği olan bir yerde su bulamadınız,  O su mercimeğinin olduğu yerdeki sulardan içebilirsiniz. 

Su mercimeği hayvan yemi olarak kullanılmasının yanında, Tayland,  Birmanya gibi ülkelerde insanlar tarafından da yeniyor.  “Su mercimeği dünyayı besleyebilir mi” sorusu tartışılmaya başlandı bile.  Ülkemizde daha çok akvaryumcuların bildiği bitki, yüksek miktarda protein ve mineral deposu.  Uzun lafın kısası su mercimeğine geleceğin bitkisi dersek,  pek de yanlış olmaz.