Kategori: Yöresel tatlar

ARA SOKAK LEZZETLERİ!

ARA SOKAK LEZZETLERİ! İstanbul’da Adanalı Kebapçı Bugün (Ataşehir) İçerenköy’de bir kebapçıdayız; Adı “Adanalı Kebapçı Cumali Usta”. Küçücük bir lokanta burası. Pek bilinmeyen Sokak lezzetlerinden biri. Duyduğumuza göre “İstanbul’da en iyi kebap burada yenir” diyormuş burayı bilen Adanalılar. Adana dürümü ve porsiyonu...

JAPONLAR “SEN NEREDEYDİN” DEDİ!

JAPONLAR “SEN NEREDEYDİN” DEDİ! Kozalak Pekmezi ve Yöresel Tatlar/Kozak’lı Meral Hanımın Başarısı… Merhaba, Bergama Kozak yaylası Okçular köyü Köyüm Cafede Meral hanımla beraberiz. Aslında çok tanımanızı istediğim birisi, neden olduğunu şimdi kendi gözlerinizle göreceksiniz. Neler yapıyosun Meral hanım, bize kendini anlatır...

KAVACIK’TAKİ FRANSIZ LEZZETİ!

KAVACIK’TAKİ FRANSIZ LEZZETİ! İzmir Kavacık Üzümü Kolay gelsin! Hoşgeldiniz, Siz son hasatları yapıyorsunuz şimdi, daha doğrusu son hasadıyaptınız, kasalıyorsunuz. Biz şimdi neredeyiz?(İzmir)Karabağlar Kavacık köyündesiniz. Buranın üzümü meşhurmuş-Kesinlikle öyle Tüm Türkiye’ye mi yolluyorsunuz, yoksa bu çevrede mi satılıyor? Nerelere gidiyor en çok...